Καρύδια Βραζιλίας (Brazil nuts)

1.5029.95

Καρύδια Βραζιλίας (Brazil nuts)

Προέλευση:

ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά*

Έκπτωση 15%*

*Η έκπτωση 15% ισχύει για τις λεκανοπέδιο Αττικής και την Χαλκίδα. Τα δωρεάν μεταφορικά ισχύουν για παραγγελίες άνω των €40 για όλη την Ελλάδα και άνω των €15 για το λεκανοπέδιο Αττικής και την Χαλκίδα (κατόπιν της έκπτωσης 15%).
Εκκαθάριση
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορίες: , ,

Περιγραφή

Brazil nuts (ανά 100 g)
Θερμίδες / Calories 656 (2745 KJ)
Λιπαρά / Total fat 66 gr
– εκ των οποίων κορεσμένα /Saturated fat 15 gr
Πρωτεΐνες / Protein 14 gr
Νάτριο / Sodium 3 mgr
Υδατάνθρακες / Total carbohydrate 12 gr
– εκ των οποίων σάκχαρα /Sugars 2,3 gr
– και φυτικές ίνες / Dietary fiber 8 gr

Ο τραγανός καρπός είναι μία από τις κορυφαίες διατροφικές πηγές σεληνίου, το οποίο συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου στο συκώτι.

Τα καρύδια Βραζιλίας είναι ένας καρπός που προέρχεται από το δέντρο Bertholletia excelsa, το οποίο ευδοκιμεί στην ευρύτερη περιοχή του Αμαζονίου και όχι μόνο στη Βραζιλία αλλά και σε χώρες όπως η Κολομβία, το Περού και η Βενεζουέλα.

Είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος από τους περισσότερους ξηρούς καρπούς και τα βρίσκουμε συχνά σε μιξ ξηρών καρπών. Μία μερίδα 30 γραμμαρίων περιλαμβάνει περίπου έξι καρύδια.

Καρύδια Βραζιλίας & σελήνιο

Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με σημαντικά οφέλη για το συκώτι. Μελέτη του 2016 σε 477.000 ενήλικες έδειξε ότι όσοι λάμβαναν το περισσότερο σελήνιο από τη διατροφή τους είχαν 5-10% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν καρκίνο στο συκώτι σε σύγκριση με όσους λάμβαναν το λιγότερο. Εν μέρει, αυτή η θετική επίδραση οφείλεται στο γεγονός ότι το σελήνιο είναι απαραίτητο ώστε να «δουλέψει» μέσα στο συκώτι η υπεροξειδάση της γλουταθειόνης, ένα ένζυμο με ισχυρή αντιοξειδωτική και αποτοξινωτική δράση.

Μόλις ένα με δύο καρύδια Βραζιλίας είναι αρκετά για να καλύψετε και με το παραπάνω τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σας σε σελήνιο. Πέρα από το συκώτι, το σελήνιο ωφελεί επίσης τον θυρεοειδή και το ανοσοποιητικό και συμβάλλει στην πρόληψη του άσθματος, του άγχους, της κατάθλιψης, της καρδιοπάθειας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Άλλες τροφές που παρέχουν σελήνιο εκτός από τα καρύδια Βραζιλίας είναι τα ψάρια και τα θαλασσινά, το κόκκινο κρέας, το ψάρι, τα μανιτάρια και το αυγό.

Τα καρύδια Βραζιλίας είναι ιδιαίτερα γευστικά και μπορείτε να τα απολαύσετε όπως κάθε άλλο ξηρό καρπό, δηλαδή ως σνακ, μαζί με τα δημητριακά ή το γιαούρτι, στις σαλάτες ή ακόμη και τριμμένα στη μαρινάδα για το κοτόπουλο.

Πηγή: prevention.com, livestrong.com

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Βάρος

, , , , ,